Då jag för tillfället vistas i fjällmiljö är ju Jägermeister ett givet inslag. Kom osökt att tänka på fenomenet ubåt. Vi minns alla när Jon Skolmen i filmen Snowroller förevisar för Lasse Åberg hur man skapar en ubåt. Egentligen refererar termen ubåt eller bombshot till cocktails där man släpper ett shotglas i en större drink. Jägermeister är de facto en anrik dryck som härstammar från 1934 och tillverkades på Jägermeisterstrasse, därav namnet. I emblem på flaskan finns en hjort med ett kors/krucifix mellan hornen. Detta märke härrör från en legend om jägarnas skyddshelgon Sankt Hubertus från 1400-talet. Och färgen på flaskan refererar till jägare då den benämns som jägargrön och sägs skydda drycken bättre än en klar flaska. Nog med historia. Den perfekta ubåten sägs bestå av 40-50 cl lageröl och en shot av 4 cl Jägermeister. Sänk helt sonika ner shoten i glaset och njut. Här är jag jag dock ytterst tveksam till om du ska offra en bättre hantverksbira...
Comments