I de södrare delarna av vårt land, strax utanför Helsingborg, är den lilla fiskebyn Råå belägen.
Samhället har en relativt våldsam historia då Svenskar och Danskar har utkämpat strider här.
Bryggeriet Råå Bryggeri grundades 2015 och har redan från börjat satsat stenhårt på det rena och naturliga med ekologiska råvaror för att skapa hantverksbira av högsta kvalitet.
De anordnar regelbundet rundturer i bryggeriet. Dessutom har de nyligen också börjat tillverka gin. Det är en årgångsgin som är fatlagrad på konjaksfat och finns endast tillgängligt i mycket begränsad upplaga. Återstår att se om det kommer en edition 2022 också.
Undertecknad har testat några av deras fina craft beer. I julas drack jag deras Winter Ale 5,6%. Väldigt fyllig smak måste jag säga. Nyligen drack jag också deras dubbelbok som såklart då går under namnet Rååbock. Den är på 7% och har en otroligt fyllig och smakrik av toner av mörk torkad frukt. Alltså den är bra på riktigt!
Råå har också den mycket goda smaken att sätta resonabla priser på sina hantverksbira.
De landar på mellan 20-30 kr och inte uppåt 40-50 kr som en del andra tar ut.
Flaskorna har en trevlig och enkel design med hög igenkänningsfaktor.
Jag kommer definitivt beställa hem flera av deras öl. Närmast på tur att utforska står nog deras kellerbier Sundets Pärla 5% eller kellerbier #Nofilter 5%.
Besök gärna deras hemsida: https://www.raabryggeri.se/
